柳宗理・片手鍋18cmの口コミ・評価

片手鍋 18cm料理するのに一番使い勝手があるのが、このサイズの鍋です。

柳宗理氏によるデザイン。フライパンとも共通するシンプルなデザイン。

1人暮らしでも、一品料理の調理にも使え、我が家では一番活躍しています。

使うとわかるんですが、とてもよくできているんです、このデザイン。

取っ手の長さ、取っ手の角度。
片手鍋 18cm

そして取っ手が壊れたときに、交換できるように考えられたデザイン。
(使い込んでいるので、鍋の画像少し汚いです。)

片手鍋 18cm

鍋の形が楕円ですが、これも使うとわかります。

片手鍋 18cm

しかも特徴ある楕円。

片手鍋 18cm

フタも楕円。
このフタを回転させると、隙間が空きます。
片手鍋 18cm

隙間の幅を調整させることで、

お湯切り、沸騰させて水気をとる、など。

片手鍋 18cm

柳宗理の調理器具、まずどれを購入したらいいかといったら、この鍋がおすすめです。

使っていくうちに鍋の底にコゲがつきますが、これは
「ジフのクレンザー」と普通のタワシをつかってこすると落とすことができます。

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カテゴリー: 調理器具